terça-feira, 19 de julho de 2011

O Matt do Sérgio

Olá, hoje trago algo novo e uma novidade para a Choco Bolos :)
O meu 1º carro, o Matt e o Sérgio delirou quando o viu :)




As várias faces do bolinho.

Bolo de Laranja com recheio de Brigadeiro.
Peso: 3,600kg

sábado, 16 de julho de 2011

Mini Festinha

Olá deixo-vos com as fotos da 1ª mini Festinha realizada pela Choco Bolos. A M. para além do bolo da Sapinha teve direito a outros docinhos, afinal de contras 50anos são para ser celebrados não são só as criancinhas :)


A visão geral da mesa com o bolinho...


CupCakes de baunilha com cobertura suave de tutti-frutti, mousse de chocolate e
gelatinas de morango e ananás...


Folhadinhos de Salsicha ricos em sabor e pobres em gordura.


Bolo Sapinha

Olá aqui fica mais um bolinho para a M. comemorar os seus 50aninhos.
Espero que ela tenha gostado.


Uma visão geral e seus detalhes...


Aqui a sapinha com uma flôr, isto porque a M. adoora sapinhos.

Bolo de laranja com recheio de ganache de chocolate negro e nozes, hum...
Peso: 1,500kg



Bolo Quintinha

Olá , mais uma vez Obrigada á S. pela simpatia e confiança no meu trabalho. Hoje o G. faz 1 aninho e para comemorar a mamã pediu um bolinho quinta com alguns animais, confesso que há já algum tempo que andava com vontade de fazer uma quintinha.
 Espero que gostem.






Bolo de maçã e canela com recheio de doce de leite.
Peso: 2,500kg
Esta encomenda foi acompanhada com 1kg de folhadinhos de salsicha :)

quinta-feira, 14 de julho de 2011

A Kizombar

Olá mais uma vez, hoje vem mais um bolinho para comemorar os 3 anos de casados da S. e do Marido. O pedido foi um casal a dançar numa pista, eis o que resultou.





Espero que tenham gostado, o bolo foi pintado manualmente.


Bolo de laranja embebido em sumo de laranaj com ganache de chocolate preto.
Peso: 2,200kg

domingo, 10 de julho de 2011

Formação

Olá a todas/os, queria partilhar convosco a conclusão de curso da Wilton, repartido em 3 níveis sendo eles Basic Course, Flowers e Gum Paste and Fondant. Curso terminado com diploma de Mérito. Aqui ficam os bolos e demais resultantes das aulas.


Professora: Sónia Azoia
Local: Setubal

 

sábado, 25 de junho de 2011

As "coelhinhas" do Z. e do V.

Olá, hoje vem mais um bolinho malandreco. Para comemorar os aniversarios do Z. e o do V. juntou-se um trio de meninas para apimentar e como nºao podia deixar de ser, uma loira, uma morena e uma ruiva, espero que gostem.


Aqui o "Nice" tem significado para os aniversariantes :)


E aqui as meninas para os meninos.

Bolo pao de lo com recheio de brigadeiro.
Peso: 3 kg