quinta-feira, 8 de setembro de 2011

O presente...

Olá, aqui fica algo diferente, a Sónia quiz presentear os pais pelo aniversário de casamento, pediu algo muito simples mas que fosse "tipo"  um presente e eis o que saiu...


Um belo presente com a cor vermelho em simbolo do amor :)


Bolo de laranja com ganache de chocolate preto e de leite.
Peso: 2,000kg

sexta-feira, 2 de setembro de 2011

Bolo Rosa Selene

Olá vim partilhar mais um trabalhito feito e entregue hoje.
Espero que gostem e que a familia da Bianca adore :)





Aqui fica o bolinho e a Bianca :D
Um close up da menina e uma outra perspetiva do bolo.



As bolachinhas que foram de lembrança para as crianças...
E este também foram para acompanhamento ;D


Bolinho de iogurte de aroma a framboesas com recheio maravilha de chocolate e framboesas á mistura :) cupcakes de baunilha com framboesas no centro e as bolachinhas de baunilha.
Peso: 4,300kg

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

As minhas "bébés"

Olá, pois é tal como o título diz estas são as mais recentes "bébés" da Choco Bolos, as Choco Cookies :) completamente criadas com base no Chocolate e são uma delicia, crocantes por fora e suaves e macias por dentro, de um sabor forte a cacau que apetece comer sempre mais um bocadinho, completamente perigosas por serem tão viciantes :)




Cada pequeno pecado destes pesa cerca de 75gr.

1 Pepita cada

Baunilha...

Olá, hoje trago um pequeno exemplo de como se pode personalizar um pouco os docinhos para a sua festinha. Este é um cupcake de baunilha envolto em wrapper verde ás bolinhas com o logo da Choco Bolos mas que pode ser facilmente decorada mediante o tema da festinha ou epoca, etc.
 Basta escolher que se fará de acordo os seus gostos :)


Espero que gostem :)

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Mini Cupcakes

Olá a todos/as ,
Como a Choco Bolos não gosta de estar parada aqui fica o resultado de mais uma experiência deliciosa, mini cupcakes de baunilha com sementes de papoula, simplesmente deliciosos com o toque das sementinhas que lhe confere um sabor crocante...


Pequeninos e saboros, do tamanho de um noz, o ideal para saborear com um chá bem quente.

Peso: 10gr cada


Winx

Olá, hoje partilho com vocês mas uma encomenda feita pela Rita para a festinha da filhota Margarida que completou 6 anitos. Fica aqui partilhado o que ela escolheu :)



Aqui fica o bolinho com as winx e muita cor á mistura, influenciado pelo convite de aniversário...


Dois bolinhos simples, sendo o 1º de laranja e o 2º de maçã.


E aqui fica uns toppers feitos por mim, são "etiquetas" que podem ser anexadas aos docinhos, salgados entre outros, dentro dos motivos da festinha, visto que esta foi das winx.
Só fica a falta a forinha dos Folhadinhos de Salsicha :)

Bolo de iogurte com aroma de morango (cor de rosa por dentro), com recheio de brigadeiro.
Peso: 3,500kg
Bolo de maça e laranja com: 1,200kg
Folhados de salsicha: 1kg (100 folhadinhos)

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Friands de Amendoa, Beunilha e Framboesas

Hum hum...
Fofo, Húmido, Suave.... derrete-se na boca, são a primeira experiência com este tipo de bolinhos, diferentes dos cupakes pois nao sao tao densos e completamente irresistiveis, quem como um pede logo outro :)
Uma combinaçao perfeita entre amendoa, baunilha e framboesas, que acaba por tranferir todo o sumo para o bolinho.
Espero que gostem, optimo para saborear com creme de queijo, natas ou uma simples bola de gelado de nata.


Aqui a sugestão de Friand com uma colher de creme queijo e uma framboesas marinadas, simples ou acompanhados, irresistiveis.