sábado, 30 de julho de 2011

Bolo Cama IV

  Pois é, masi uma cama, esta com cores diferentes a "igualar" o quarto do casal. Este bolo foi pedido pela C. a representá-la para o marido que faz anos hoje.
Espero que gostem.


Aqui a moça toda gira e gostosa :)


Um angulo diferente do bolo.

Bolo de cenoura com recheio de doce de leite e pepitas de chocolate.
Peso: 2,120 kg

Bolo Piratas

  Olá, hoje apareço com uma novidade, o primeirissimo bolo Pirata totalmente recortado e moldado por mim, foi pintado á mão para lhe dar aquele ar rustico e velho dos Piratas, espero que gostem. Aqui fica o bolinho dos anos do Rui.





E... para acompanhar este lindo barco aqui ficam as lembranças do Rui, umas deliciosas bolachinhas decoradas dentro do tema, "Piratassssss".



Bolo de iogurte marmorizado com sabor a tutti-frutti e chocolate, com recheio de brigadeiro.
Peso: 2,500kg
Bolachas individuais com sabor a baunilha.

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Bolo Cama III

Olá, hoje partilho com vocês mais um bolo "maroto", o casal na cama a festejar 1 ano de casamento e o pedido foi feito pela irmã do "noivo" e queria algo maroto e não o tradicional bolo das bodas de papel...


A visão geral do bolo maroto...


Aqui uns detalhes mais de perto...

Bolo de laranja com recheio de ganache.
Peso: 2Kg


sábado, 23 de julho de 2011

CupCakes de Iogurte

  Olá mais uma vez, aqui ficam os CupCakes de Iogurte que foram direitos a Lisboa.


Espero que Gostem.

CupCakes de iogurte com cobertura de queijo-creme de sabor a tutti-frutti.


sexta-feira, 22 de julho de 2011

Hello Kitty

Olá, mais um acabadinho de levar para a Bruna, a mamã pediu a cara da Kitty simples sem nada escrito, e aqui está ele...


Apesar de ser um clássico as meninas deliram sempre com ele.

Bolo de iogurte recheado com chantilly e ananás.
Peso: 2,00kg


terça-feira, 19 de julho de 2011

O Matt do Sérgio

Olá, hoje trago algo novo e uma novidade para a Choco Bolos :)
O meu 1º carro, o Matt e o Sérgio delirou quando o viu :)




As várias faces do bolinho.

Bolo de Laranja com recheio de Brigadeiro.
Peso: 3,600kg

sábado, 16 de julho de 2011

Mini Festinha

Olá deixo-vos com as fotos da 1ª mini Festinha realizada pela Choco Bolos. A M. para além do bolo da Sapinha teve direito a outros docinhos, afinal de contras 50anos são para ser celebrados não são só as criancinhas :)


A visão geral da mesa com o bolinho...


CupCakes de baunilha com cobertura suave de tutti-frutti, mousse de chocolate e
gelatinas de morango e ananás...


Folhadinhos de Salsicha ricos em sabor e pobres em gordura.


Bolo Sapinha

Olá aqui fica mais um bolinho para a M. comemorar os seus 50aninhos.
Espero que ela tenha gostado.


Uma visão geral e seus detalhes...


Aqui a sapinha com uma flôr, isto porque a M. adoora sapinhos.

Bolo de laranja com recheio de ganache de chocolate negro e nozes, hum...
Peso: 1,500kg



Bolo Quintinha

Olá , mais uma vez Obrigada á S. pela simpatia e confiança no meu trabalho. Hoje o G. faz 1 aninho e para comemorar a mamã pediu um bolinho quinta com alguns animais, confesso que há já algum tempo que andava com vontade de fazer uma quintinha.
 Espero que gostem.






Bolo de maçã e canela com recheio de doce de leite.
Peso: 2,500kg
Esta encomenda foi acompanhada com 1kg de folhadinhos de salsicha :)

quinta-feira, 14 de julho de 2011

A Kizombar

Olá mais uma vez, hoje vem mais um bolinho para comemorar os 3 anos de casados da S. e do Marido. O pedido foi um casal a dançar numa pista, eis o que resultou.





Espero que tenham gostado, o bolo foi pintado manualmente.


Bolo de laranja embebido em sumo de laranaj com ganache de chocolate preto.
Peso: 2,200kg

domingo, 10 de julho de 2011

Formação

Olá a todas/os, queria partilhar convosco a conclusão de curso da Wilton, repartido em 3 níveis sendo eles Basic Course, Flowers e Gum Paste and Fondant. Curso terminado com diploma de Mérito. Aqui ficam os bolos e demais resultantes das aulas.


Professora: Sónia Azoia
Local: Setubal